Материалы

№

Наименование разделов и дисциплин

Всего,

час.

В том числе

Лекции

Практ. занятия

Раздел 1. Введение в туризм.

47

10

37

1. 1

Введение в туризм.

История развития туризма. Первые турагентства. Этапы развития туризма в России.

1

1

-

1. 2

Основные понятия туризма в российском законодательстве.

Турист как объект туризма.

Типология туристов. Виды и формы туризма.

1

1

-

1. 2.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 1 п.п. 1.1-1.2

4

-

4

1. 3

Виды туризма: Лечебно-оздоровительный туризм. Понятия и классификация курортов.

Рекреационный туризм.

Задачи рекреационного туризма.

1

1

-

1. 3.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 1 п. 1.3

4

-

4

1. 4

Виды туризма: Религиозный туризм.

Паломнические поездки и их классификация.

Религиозный туризм в разных религиях.

1

1

-

1. 4.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 1 п. 1.4

4

-

4

1. 5

Виды туризма: Спортивный туризм.

Приключенческий туризм.

Экстремальный туризм.

1

1

-

1. 5.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 1 п. 1.5

4

-

4

1. 6

Виды туризма: Шоппинг-туризм.

Особенности шоппинг туров. Популярные направления шоп-туров.    

1

1

-

1. 6.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 1 п. 1.6

4

-

4

1. 7

Виды туризма: Деловой туризм.

Сущность делового туризма.

Виды делового туризма.

1

1

-

1. 7.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 1 п. 1.7

4

-

4

1. 8

Туризм по возрастному социальному признаку: Классификация туризма по возрастному социальному признаку. Туризм для инвалидов.

Особенности туризма для инвалидов.

1

1

-

1. 9

Туризм по возрастному социальному признаку: Туризм для детей и молодежи.

Сущность детского и молодежного туризма. История развития детского и юношеского туризма. Особенности организации молодёжного отдыха.

1

1

-

1. 9.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 1 п.п. 1.8-1.9

4

-

4

1. 10

Секс-туризм и борьба с ним.

Понятия секс-туризма.

Женский и мужской секс-туризм. Борьба с секс-туризмом.

1

1

-

1. 10.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 1 п. 1.10

4

-

4

1. 11

Практическое   занятие для самостоятельной работы:

Охарактеризовать тур, согласно видам туризма

1

-

1

1. 12

Практическое занятие (вебинар) по разделу 1.

4

-

4

Промежуточное тестирование по разделу «Введение в туризм».

1

-

-

Раздел 2. Туристический менеджмент.

73

15

58

2. 1

Сущность функций и методов менеджмента:

Принципы менеджмента.

Характеристика   основных законов менеджмента.

Классификация   функций управления.

Общие функции: планирование, организация, мотивация,   координация, контроль.

Конкретные   функции (сферы деятельности): НИОКР   и инновации; маркетинг;   производство, персонал, финансы   и т.д.

Функции   менеджмента.  

Методы   управления:   административные, экономические и   морально-психологические.

1

1

-

2. 1.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.1

4

-

4

2. 2

Сущность функций и методов менеджмента:

Ключевая роль менеджера   в системе управления.  

Менеджер как специалист   в области управления, его компетентность.

Менеджер как новатор.

Менеджер как организатор, способный   вести за собой людей.

Менеджер как дипломат, способный вести переговоры с   партнерами.

Менеджер как воспитатель   и наставник подчиненных.

1

1

-

2. 2.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.2

4

-

4

2. 3

Планирование и   целеполагание в туристском менеджменте:

Сущность и содержание планирования.

Виды планов по   срокам и уровню   охвата.

Методологические   подходы к планированию.

Этапы   планирования.

Особенности   планирования в туризме.  

Реализация   планов и их   координация.

Планирование и прогнозирование.

Планирование:   стратегический и тактический планы.

1

1

-

2. 3.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.3

4

-

4

2. 4

Планирование и   целеполагание в туристском менеджменте:

Стратегическое   планирование на предприятии.

Оперативное   планирование на предприятии.

Виды   внутрифирменного планирования.

Программно-целевое   планирование туризма.

Планирование   ресурсов для производства.

Планирование   производственных мощностей.

Планирование   производственных процессов.

Планирование и контроль   в производстве.

1

1

-

2. 5

Планирование и   целеполагание в туристском менеджменте:

Целеполагание   и цели управления.  

Цели   организации. Разработка целей   различных уровней и   содержания.

Дерево целей. Построение взаимодействия различных уровней целей. Управление по целям.

1

1

-

2. 5.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п.п. 2.4-2.5

4

-

4

2. 6

Стратегический   менеджмент туризма:

Основы   стратегического подхода в   управлении.

Стратегический   менеджмент в туризме:   основные понятия, функции   и принципы.

1

1

-

2. 7

Стратегический   менеджмент туризма:

Стратегии   туристской фирмы.

Базовые и конкурентные стратегии.  

Инструменты   стратегического менеджмента.

SWOT-анализ в деятельности туристской фирмы.

Использование портфельных матриц для   прогноза и оценки   основных видов деятельности и   её составляющих.

1

1

-

2. 8

Стратегический   менеджмент туризма:

Особенности   регионального туризма как   объекта управления.

Выработка   стратегии регионального развития.  

Региональное стратегическое планирование

1

1

-

2. 8.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п.п. 2.6-2.8

4

-

4

2. 9

Практическое занятие для самостоятельной работы:

Разработка стратегий для турфирмы.

1

-

1

2. 9.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.9

4

-

4

2. 10

Организационные   структуры управления и делегирование полномочий   в туристской фирме:

Проектирование   организаций. Виды организационно-правовых форм   предприятий в РФ. Налогообложение в туризме.

Организация и иерархическое построение процессов   управления в организациях сферы   туризма.

Полномочия.   Виды полномочий.

Делегирование   полномочий и ответственности.

1

1

-

2. 10.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.10

4

-

4

2. 11

Практическое занятие для самостоятельной работы:

Анализ полномочий в турфирме

1

-

1

2. 11.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.11

4

-

4

2. 12

Мотивация   деятельности в менеджменте:

Взаимоотношения   людей в организации и   значение организационной культуры   в управлении.

Мотивы   поведения людей в   организации.

Сущность и значение   мотивации в достижении   целей организации.

Мотивация:   критерии мотивации труда,   индивидуальная и групповая   мотивации труда, ступени   мотивации.

Методы мотивации.

Мотивация и компенсация.

Побуждение и   мотив.

Теория   потребностей.

1

1

-

2. 12.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.12

4

-

4

2. 13

Мотивация   деятельности в менеджменте:

Содержательные   теории мотивации: иерархия   потребностей А.Маслоу, двухфакторная теория   Ф. Герцберга, теория   потребностей Д. МакКлелланда.

Процессуальные   теории мотивации.

Характеристика   процессуальных теорий мотивации:   теория справедливости, теория   ожиданий В.Врума, Л.Полтера, Э.Лоулера,   комплексная модель Портера-Лоулера.

Сравнительный   анализ содержательных и процессуальных теорий мотивации.

1

1

-

2. 13.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.13

4

-

4

2. 14

Мотивация   путешествий в туризме:

Содержание мотивации путешествий   в туризме.

Виды мотивации путешествий   и потребности туриста.  

География   туристских путешествий.

Сегментирование   туристского спроса.

1

1

-

2. 14.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.14

4

-

4

2. 15

Мотивация   путешествий в туризме:

Туроператорская   и турагентская деятельность.  

Классификация   групп клиентов.

Стратегия обслуживания.

Формы и стили обслуживания клиентов.

1

1

-

2. 15.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.15

4

-

4

2. 16

Координация и контроль:

Координация и администрирование.

Оптимизация   структуры управления организации, вертикальных и   горизонтальных взаимосвязей.

Согласование   полномочий и ответственности.

Контроль:   этапы, виды и   правила контроля.

Сущность   контроля как функции   менеджмента.

Формы   контроля.

1

1

-

2. 16.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2 п. 2.16

4

-

4

2. 17

Координация и контроль:

Мониторинг   производственных процессов и   аудит.

Контроллинг   как форма управленческого учета.

Содержание обратной связи в менеджменте.

1

1

-

2. 18

Практическое занятие (вебинар) по разделу 2.

4

-

4

Промежуточное тестирование по разделу «Туристский менеджмент».

1

-

-

Раздел 3. Управление организационными процессами в менеджменте предприятиями туриндустрии.

49

11

38

3. 1

Коммуникации в туристском менеджменте:

Технология   принятия решений и   коммуникации в управлении.  

Источники   информации о туристском   рынке.

Информационное   обеспечение управления.

1

1

-

3. 2

Коммуникации в   туристском менеджменте:

Виды   коммуникаций в организации.

Элементы и этапы коммуникационного процесса.

Коммуникационные   барьеры и пути   их преодоления.

Коммуникационные   сети. Коммуникационные стили.

1

1

-

3. 2.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 3 п.п. 3.1-3.2

4

-

4

3. 3

Разработка   управленческого решения:

Сущность управленческого решения и его место в деятельности менеджера.  

Управление   рисками.

Классификация   и основные требования   к управленческим решениям.  

Инструментарий   анализа проблемных ситуаций.  

1

1

-

3. 3.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 3 п. 3.3

4

-

4

3. 4

Разработка   управленческого решения:

Виды и этапы   управленческих решений.

Принятие   решений: типы решений   и требования к   ним, методика принятия   решений. Этапы разработки,   принятия и реализации   управленческих решений.

Методы   принятия управленческих решений.  

Методы оптимизации управленческих решений.

1

1

-

3. 5

Практическое занятие для самостоятельной работы:

Виды   управленческих решений и   методы их разработки   и принятия.

1

-

1

3. 5.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 3 п.п. 3.4-3.5

4

-

4

3. 6

Управление   организационными   процессами в туристской   фирме:

Руководство и администрирование.

Ситуационный   подход в управлении.  

Формальное и неформальное управление.  

Стили управления.

Формы власти и   влияния.

1

1

-

3. 6.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 3 п. 3.6

4

-

4

3. 7

Управление   организационными процессами в   туристской фирме:

Документальное   обеспечение процесса управления   в туристской фирме.  

Процесс   оказания туристских услуг   и оперативное руководство.

Производственный   менеджмент в деятельности туроператора.

Производственный   менеджмент в деятельности турагента.

Информационные технологии в управлении туристской фирмой.

1

1

-

3. 7.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 3 п. 3.7

4

-

4

3. 8

Руководство и персонал туристской фирмы:

Менеджер в туристской организации. Квалификационные требования к менеджеру. Модель современного менеджера.

Характеристика стилей руководства туристской фирмой. Сравнительная характеристика стилей управления. Технология принятия управленческих решений.

1

1

-

3. 8.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 3 п. 3.8

4

-

4

3. 9

Руководство и персонал туристской фирмы:

Управление персоналом туристской фирмы. Квалификационные требования должностей служащих туристических предприятий. Должностные обязанности. Факторы управления персоналом. Необходимость профессионального развития персонала.

1

1

-

3. 9.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 3 п. 3.9

4

-

4

3. 10

Практическое занятие для самостоятельной работы:

Сравнительный анализ должностных обязанностей работников в туризме.

1

-

1

3. 11

Эффективность менеджмента в туризме:

Понятие эффективности менеджмента в туризме

1

1

-

3. 12

Эффективность менеджмента в туризме:

Экономическая эффективность менеджмента туризма

1

1

-

3. 12.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 3 п.п. 3.10-3.12

4

-

4

3. 13

Эффективность менеджмента в туризме:

Социальная эффективность менеджмента туризма

1

1

-

3. 14

Практическое занятие (вебинар) по разделу 3.

4

-

4

Промежуточное тестирование по разделу «Управление организационными процессами в менеджменте предприятиями туриндустрии».

1

-

-

Раздел 4. Организация туристической деятельности.

58

17

41

4. 1

Деятельность туроператоров и турагентов в организации туризма:

Туроператоры и турагенты. Формирование, продвижение и реализация туров. Тур и его потребительские свойства.

1

1

-

4. 2

Деятельность туроператоров и турагентов в организации туризма:

Технология проектирования тура. Взаимодействие с объектами внешней среды: потребители, конкуренты, партнеры и поставщики, правительственные и другие государственные учреждения. Этапы проектирования тура. Процесс формирования тура. Разработка замысла тура. Поиск и отбор партнеров и поставщиков. Формирование основного и дополнительного комплексов услуг. Экспериментальная проверка тура.

1

1

-

4. 2.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 4 п.п. 4.1-4.2

4

-

4

4. 3

Деятельность туроператоров и турагентов в организации туризма:

Планирование мероприятий по продвижению тура. Реализация тура. Внутренние и внешние каналы сбыта. Формы реализации туристского продукта: собственные бюро продаж, посредническая турагентская сеть, связь с крупными организациями и предприятиями, специализированные магазины, продажа туров по почте.

1

1

-

4. 3.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 4 п. 4.3

4

-

4

4. 4

Поставщики услуг в организации туризма:

Услуги размещения и питания в туризме. Средства размещения туристов. Гостиничная индустрия как вид туристической деятельности. Коллективные, индивидуальные и специализированные средства размещения.

1

1

-

4. 5

Поставщики услуг в организации туризма:

Организация питания в туризме. Сервис завтраков, виды. Типы предприятий питания. Ресторан, кафе, бар. Методы обслуживания туристов. Особенности организации питания иностранных туристов.

1

1

-

4. 5.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 4 п.п. 4.4-4.5

4

-

4

4. 6

Поставщики услуг в организации туризма:

Транспортное обеспечение в туризме.

Классификация транспорта, применяемого в туризме ВТО: сухопутный, водный и воздушный.

Система транспортного обеспечения в туризме: туристские перевозки, трансфер, транспортное обслуживание программных мероприятий.

1

1

-

4. 6.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 4 п. 4.6

4

-

4

4. 7

Договорные отношения в туризме:

Общая характеристика договора. Контракт. Субъекты договорных отношений. Гражданско-правовая классификация сделок. Консенсуальные и реальные, окончательные и предварительные, возмездные и безвозмездные договоры. Существенные условия договора. Обычные и случайные условия. Требования к составлению договоров.

1

1

-

4. 8

Договорные отношения в туризме:

Договорные отношения между туроператором и турагентом. Договорные отношения между туристским предприятием и потребителями туристских услуг. Договорные отношения между туроператором и поставщиками услуг. Правоспособность. Кредитоспособность. Оговариваемые условия договора. Договорные отношения между инициативным и рецептивным туроператором.

1

1

-

4. 8.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 4 п.п. 4.7-4.8

4

-

4

4. 9

Безопасность и страхование в туризме:

Безопасность в туризме. Уровни обеспечения безопасности. Туристские предприятия. Администрации туристских центров. Национальные органы по туризму. Охрана окружающей среды, архитектурных и культурно-исторических памятников.

1

1

-

4. 10

Безопасность и страхование в туризме:

Общая характеристика страхования. Содержание страхования. Экономическая сущность страхования. Классификация страхования. Обязательное и добровольное страхование. Виды страхования.

1

1

-

4. 11

Безопасность и страхование в туризме:

Виды страхования, применяемые в туризме. Страхование туристов. Страхование от несчастных случаев. Медицинское страхование. Классификация видов медицинского страхования. Страхование ответственности

1

1

-

4. 11.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 4 п.п. 4.9-4.11

4

-

4

4. 12

Туристские формальности:

Сущность туристских формальностей. Паспортно-визовые формальности. Приглашения и виды виз.

1

1

-

4. 13

Туристские формальности:

Таможенные формальности. Таможенный, паспортный и валютный контроль. Санитарные (медицинские) формальности.

1

1

-

4. 13.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 4 п.п. 4.12-4.13

4

-

4

4. 14

Маркетинг в туризме:

Сущность и содержание маркетинга в туризме. Концепция маркетинга в туризме.

Маркетинговые исследования.

1

1

-

4. 15

Маркетинг в туризме:

Маркетинговое планирование. Разработка программы маркетинга. Бюджет маркетинга.

1

1

-

4. 15.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 4 п.п. 4.14-4.15

4

-

4

4. 16

Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций:

Особенности рекламы в сфере туризма. Виды туристской рекламы. Рекламные кампании. Оценка эффективности рекламной деятельности.

1

1

-

4. 17

Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций:

Средства распространения туристской рекламы.

Выставки и ярмарки. Процесс участия туристской фирмы в работе выставки.

1

1

-

4. 17.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 4 п.п. 4.16-4.17

4

-

4

4. 18

Практическое занятие для самостоятельной работы:

Разработка рекламы для турагентства

1

-

1

4. 19

Практическое занятие (вебинар) по разделу 4.

4

-

4

Промежуточное тестирование по разделу «Организация туристской деятельности».

1

-

-

Раздел 5. Функциональный менеджмент в туризме.

27

6

21

5. 1

Функциональный   менеджмент в сфере туризма:

Инновационный   менеджмент в туристской деятельности.

Управление   инновационными программами развития   туризма.

1

1

-

5. 2

Функциональный   менеджмент в сфере туризма:

Управление   качеством в деятельности туристской   фирмы.

Особенности   менеджмента отдельных видов   деятельности в сфере   туризма.

1

1

-

5. 2.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 5 п.п. 5.1-5.2

4

-

4

5. 3

Экскурсионный менеджмент:

Экскурсионное дело – раздел культурно-просветительской работы. Основные части экскурсионного дела: теория, методика и практика.

Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания

1

1

-

5. 4

Экскурсионный менеджмент:

Технология подготовки новой экскурсии

Методика проведения экскурсий

1

1

-

5. 5

Экскурсионный менеджмент:

Организация работы экскурсионного бюро

1

1

-

5. 5.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 5 п.п. 5.3-5.5

4

-

4

5. 6

Практическое занятие для самостоятельной работы: Разработка экскурсии

1

-

1

5. 6.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 5 п. 6

4

-

4

Промежуточное тестирование по разделу «Функциональный менеджмент в туризме».

1

-

-

5. 7

Познавательное занятие: Интересные факты о туризме.

1

1

-

5. 7.1

Практическое занятие (вебинар) по разделу 5 п. 7

4

-

4

5. 8

Практическое занятие (вебинар) по разделу 5.

4

-

4

Итоговое тестирование по программе «Специалист по организации и предоставлению туристских услуг».

1

-

-