Наши курсы

Техника продаж продовольственных товаров

 

 Техника  продаж   продовольственных  товаров –  программа  курса  позволяет сформировать  у слушателей комплекс теоретических знаний  и практических умений в области  торговли продовольственными товарами.

 Цели  и задачи  курса:

  • рассмотрение  действующего законодательства и нормативной базы профессиональной  деятельности;
  • изучение  основополагающих товароведных характеристик продовольственных  товаров;
  • изучить виды и приобрести  практические  навыки  эксплуатации торгового оборудования;
  • рассмотрение порядка   рациональной организации  торгово – технологического процесса.

 Краткое содержание курса.

РАЗДЕЛ 1. Понятие  и технология  деятельности  торгового  предприятия.

Тема 1.1. Классификация  предприятий торговли  в зависимости от занимаемой площади   и  форм торгового обслуживания.

Тема 1.2.  Правила санитарии и гигиены   в работе продавца. Медицинское  обследование продавца.

Тема 1.3. Торговое оборудование.

Тема 1.4.Эстетическое оформление магазина.

Тема 1.5. Правила  продажи  товаров и учет тарных операций.

Тема 1.6. ФЗ  РФ «О  защите  прав  потребителей».

РАЗДЕЛ 2. Товароведение  продовольственных  товаров.

Тема 2.1.Классификация товаров.

Тема 2.2. Номенклатура  потребительских  свойств  товаров.

Тема 2.3. Потребительские свойства продовольственных товаров.

РАЗДЕЛ 3.  Порядок  расчетов  с покупателями.

Тема 3.1. Понятие и виды цен.

Тема 3.2. Определение признаков платежеспособности  денежных знаков.

Тема 3.3. Порядок  осуществления  товарных и кассовых операций.

РАЗДЕЛ 4.  Профессиональная  этика  и этикет.

Тема 4.1. Приемы и правила  общения.

Тема 4.2.Конфликты в работе продавца  и пути их разрешения.

Итоговая  форма  аттестации – экзамен.

 

Дополнительная информация

  • Количество часов: 72

Записаться на курс

Календарь
Введите защитный код

Обратная связь

Есть вопросы? Задайте сейчас!






Код: 7400