Наши курсы

Карвинг

 

 

Карвинг  - искусство  фигурной  художественной  резки по овощам и фруктам.   Карвинг -   это  древнее  искусство и в то же время увлекательное современное хобби.  Вы сможете научиться искусству резьбы по фруктам и овощам для эксклюзивного украшения Вашего праздника: свадьбы, юбилея, выставки, вечеринки, корпоративного мероприятия, детского праздника и создать оригинальный декор для оформления домашнего мероприятия, банкетного зала, фуршета, интерьера ресторана.

 

 Цели  и задачи  курса:

 

  • изучить  основной  и вспомогательный  инструмент  для карвинга и приобрести  практические  навыки  работы   с ним;
  • освоить  основные  правила  и базовые  техники  карвинга;
  • приобрети практические  навыки  приемов  и техники  вырезания различных  элементов, нанесения  орнамента  и  составления  композиции.

 

Краткое  содержание  курса

 

РАЗДЕЛ 1.Введение

 

Тема 1.1. Основные  понятия   карвинга.

 

Тема 1.2.История  возникновения  и развития  карвинга.

 

РАЗДЕЛ 2.Инструменты  для  карвинга

 

Тема 2.1. Ножи для  карвинга.

 

Тема 2.2.Аксессуары для  карвинга: ложки -  нуазетки, ножницы, точилки  для спиральной  нарезки и изготовления  декораций.

 

Тема 2.3. Навыки  работы  с инструментами  для  карвинга.

 

 

РАЗДЕЛ 3. Технология   карвинга

 

Тема 3.1. Выбор  продуктов.

 

Тема 3.2. Основные  правила  и базовые  техники карвинга.

 

Тема 3.3. Выполнение  элементов  из  овощей.

 

Тема 3.4. Вырезание  цветов: дипсакус, роза, георгин, хризантема, лилия. Орнамент. Составление  композиции.

 

Тема 3.5. Приемы  вырезания  на  больших  поверхностях:  тыква, арбуз, дыня, папайя. Техника  нанесения  орнамента.  Составление  композиций.

 

Тема 3.6. Приемы  вырезания  животных  и  птиц.

 

Тема 3.7.Техника  вырезания  трехмерной  скульптуры.

 

Тема 3.8. Горельеф.

 

 

Итоговая  форма  аттестации - экзамен

 


 

Дополнительная информация

  • Количество часов: 72
Другие материалы в этой категории: « Цветоводство и озеленение Основы фотосъемки »

Записаться на курс

Календарь
Введите защитный код

Обратная связь

Есть вопросы? Задайте сейчас!






Код: 4939