Наши курсы

Курсы обучения домашнего персонала

 

Курсы  обучения  домашнего  персонала – подготовка специалистов для работы в семьях, формирование профессиональных качеств, умений  и навыков. Получение  необходимой   в ходе   профессиональной  деятельности информации, как научиться правильно выстраивать отношения с работодателем, избегать конфликтов, соблюдать субординацию и правильно   организовывать своё рабочее время.

Цели и задачи курса:

  • изучение   совокупности  норм   поведения в профессиональной  деятельности;
  • изучение  объема  и  правил  выполнения  хозяйственных   работ;

Краткое содержание курса

РАЗДЕЛ 1. Введение

Тема 1.1. Домашний  персонал.

Тема 1.2. Нормативно  - правовая  база, регламентирующая  деятельность   домашнего персонала.

Тема 1.3. Этика, культура  поведения   и взаимодействие  в  семье. Основы  конфликтологии.

 

РАЗДЕЛ 2. Основы  профессии

Тема 2.1. Персональная гигиена и соблюдение санитарных норм.

Тема 2.1. Моющие средства и бытовая химия.

Тема 2.3. Современные аксессуары и инвентарь для уборки.

Тема 2.4. Бытовая техника. Устройство, использование, уход за ней (стиральные,  сушильные, посудомоечные, гладильные  агрегаты).

Тема 2.4. Распределение  рабочего  времени домашнего  персонала

РАЗДЕЛ 3. Должностные  обязанности  домашнего  персонала.

Тема 3.1. Уборка  квартиры.

Тема 3.2. Стирка  и химчистка  одежды. Основы  материаловедения.

Тема 3.3. Глажение  и отпаривание  одежды.

Тема 3.4. Уход  за  обувью

Тема 3.5. Уход  за  мебелью.

Тема 3.6. Уход  за   стенами, полами  и ковровыми  покрытиями.

Тема 3.7. Уход  за  специфическими  вещами (картины, книги, скульптуры, гобелен, канделябры, светильники, серебро, керамика, мрамор, антиквариат)

Тема 3.8. Уход  за  цветами  и домашними животными.

Раздел 4.  Технология   приготовления   пищи   и сервировка стола

Тема 4.1. Варочные  поверхности  и духовые шкафы.

Тема 4.2. Покупка  продуктов  и их  хранение.

Тема 4.3. Технология  приготовления  блюд.

Тема 4.4. Правила подачи  блюд.

Тема 4.5. Сервировка  стола.

Тема 4.6.Основы  этикета    и  гостеприимства.

Итоговая форма аттестации – экзамен.

 

 

Дополнительная информация

  • Количество часов: 72
Другие материалы в этой категории: Ведение домашнего хозяйства »

Обратная связь

Есть вопросы? Задайте сейчас!






Код: 1475